Besuch der Schönbuchbrauerei
Dem Jubiläumsbier Sindolf auf der Spur waren die Freien Wähler am 16 Oktober. Von den Zutaten für die verschiedenen Biersorten, deren Herkunft , dem Brauvorgang, dem Vetrieb, der Geschichte des Bieres und der Familie Dinkelacker (schon gewußt warum das „c“ aus dem Namen verschwand?) das alles konnten wir bei der Besichtigung der Schönbuchbrauerei in Böblingen erfahren.
So sind jetzt die Begriffe untergährig, obergährig, kaltgehopft keine Fremdwörter mehr.
Um sich persönlich von dem guten Geschmack zu überzeugen, wurden verschiedene Biersorten ganz frisch gezapft und verkostet. Ein zünftiges Essen gabs dann anschließend im Brauhaus.
Danke an Peter Körner für die tolle Idee und die Organisation!
Beate Meyer